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El dietilestilbestrol suminitrado a animales que consumimos

Yoli 1 Septiembre 2009 1

Como hemos estado comentando, este estrógeno ingerido por las embarazadas en los años que ya anotamos en otro artículo, trajo consecuencias nefastas en su propio hij@ que se extendendieron los efectos aún a sus niet@s. Dicho producto se ha estado suministrando a animales de engorde de los cuales comemos su carne diariamente.

Imagen animales de engorde


En los rumiantes en crecimiento se hace amplio uso de preparados hormonales para mejorar resultados. Con estas hormonas se pretende estimular el engorde e incrementar la eficacia en el aprovechamiento de los alimentos.

Según estudios al respecto se puede asegurar que la carne o la leche no tengan niveles indeseables cumpliendo con las dosis y los tiempos de espera para la faena o el ordeñe que se recomienda en el envase.